CLAFOUTIS AUX CERISES

Ingrédients pour le clafoutis aux cerises :

600g de cerises

20g de beurre pommade (pour le plat)

30g de sucre pour la finition

Pour l'appareil

100g de farine

60g de sucre blanc

4 oeufs

60g de beurre fondu

25 cl de lait

Cuisson à 180°C (Th.6) 30 à 50 mn selon la taille du plat. Les 10 dernières minutes après avoir saupoudré le sucre en poudre; montez votre température de four à 190°C pour caraméliser.

Source : 750g (http://www.750g.com/clafoutis-aux-cerises-a13113.htm)